山西事业单位考试公基：中国古代手工业的发展

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【导读】

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一、纺织业

1、丝织业：中国是世界上首先发明丝织技术的国家。早在遥远的上古时代，人们就已经学会养蚕缫丝了。西周以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展，品种日益丰富，花色图案精美，形成了丝织业中心城市如临淄等。丝绸源源不断地外销，使中国获得了“丝国”的称号。经西汉以来不断改进，提花机进一步完善、定型。唐代出现的缂丝技艺，在宋代风行开来。明清以来江南成为全国最大的丝织品产区，南京、苏州和杭州成为三大丝织业中心。

2、棉纺织业：宋末元初以来，棉花种植遍布全国;元代黄道婆全面革新棉纺织技术，江苏的松江在元明时期成为全国的棉纺织业中心，棉纺织业成为新兴的手工业部门;柔软结实的棉布日益流行，明代后期棉布成为人们的主要衣料。

二、冶金业

1、青铜冶铸：商代成熟， 从二里头文化时期到春秋末期，历时约15个世纪，是我国的青铜时代。商周时代的青铜器，不仅数量多，而且种类齐备，使用广泛，技艺精湛，展示了灿烂辉煌的青铜文明。湖北大冶铜绿山古铜矿遗址，展示了古代先进采矿和冶炼技艺的实际面貌。

2、冶铁炼钢：春秋时期人们发明了冶铁和炼钢技术;汉代开始用煤作燃料，南北朝时期发明了我国古代最先进的炼钢法——灌钢法，灌钢法的出现，提高了钢的质量，产量大增，无论产量和质量都达到当时世界最高水平。铁器的广泛使用，特别是钢广泛应用到农具和手工业工具制作上，大大推动了生产力的发展。

3、冶金燃料：早在汉代，人们就开始用煤做燃料，并用来冶铁。北宋时，用煤冶铁已相当普遍。南宋末年，我国开始用焦炭冶铁，明朝流行开来。

三、陶瓷业的发展

1、制陶：陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。中国古代的先民创造了闻名于世的陶器工艺，如纹饰缤纷的彩陶，薄如蛋壳、黑亮如漆的黑陶，熠熠生辉的白陶等。

2、制瓷技术：东汉晚期，人们烧出成熟的青瓷;南北朝时烧制出白瓷，隋唐进入成熟期;宋代景德镇成为“瓷都”;元代烧出了著名的青花和釉里红，开始进入彩瓷生产时期;明代创造了斗彩和五彩瓷;清代创造了粉彩和珐琅彩。

3、享誉世界：至迟从唐代起，陶瓷开始大量出口。瓷器取代丝绸成为中华文明新的象征。

四、古代手工业经营形态

1、家庭手工业：农业与家庭手工业相结合是古代中国农业经济的特点之一，家庭手工业在古代带有普遍性。家庭手工业生产对于稳定小农经济起了一定的作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发展。

2、官营手工业：①西周时期，手工业由官府统一经营管理，工匠集中在官府设立的作坊内，使用官府供给的原料，在工官的监督下，制作加工官府指定的产品，职业世袭，世代为官府劳作。官营手工业资金雄厚、规模经营，为细密分工和协作创造了条件。官营手工业代表着当时生产技艺的最高水平。直到明代前期为止，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位。②官营作坊原料由官府提供，产品由官府调拨，不计成本，不入市场，缺乏竞争，弊端丛生;官营手工业采取强制劳动和超经济剥削手段，越来越引起工匠的激烈反抗。由于商品经济和私营手工业的发展，官营手工业内部的生产关系不得不加以调整，出现了雇募工匠。从征役制到雇募制，是生产关系上的一大进步。

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